Truyền thống Nam tông thì được ăn Tam tịnh nhục hoặc ngũ tịnh nhục
Truyền thống Bắc tông thì không được ăn mạng sống của chúng sanh (hay gọi là ăn mặn)
Xin mời nghe chi tiết hơn :)
Kinh Phạm Vọng ghi: thọ giới Bồ Tát không được dùng ngũ vị tân
Từ phút 51 giảng về dinh dưỡng:
Nếu ăn chay không đúng cách sẽ đưa đến một số bệnh tật. Con người cần chất đường (glucose), chất béo (lipid), tinh bột (chứa nhiều dạng đường khác nhau nuôi sống cơ thể), chất xơ (rau), chất đạm (protein). Ngoài ra còn có nhiều sinh tố vi lượng như Sắt, A, B, C, D, E. Mỗi sinh tố có một chức năng khác nhau trong cơ thể. Ví dụ: Da sần sùi là thiếu sinh tố E. Xương mình bị đau nhức do thiếu sinh tố D, bị mờ mắt do thiếu sinh tố A, bị bệnh cảm hoài do thiếu sinh tố C, nứt chân do thiếu sinh tố A, D, bị quên thiếu sinh tố B. Con người khoảng 60 % bệnh là do tâm còn lại 30-40% bệnh là do không hiểu về dinh dưỡng học
Tập thể dục để đốt lượng mỡ trong máu , ăn bưởi hoặc tỏi sống (là hay nhất) làm tan mỡ trong máu
Gạo lức rang + đậu đen rang nấu nước uống làm da mịn
Protein: đậu nành
Chất xơ: có trong rau
Chất béo có trong dầu olive, dầu phộng, v.v...chất béo làm tan Vitamin A, nếu không ăn chất béo mắt bị mờ vì Vitamin A tan trong dầu
Vitamin C: có trong trái cây làm tăng sức đề kháng chống lại bệnh tật, Nếu vi khuẩn xâm nhập vào thì có Am mi đan diệt khuẩn, còn khi vào đến cơ thể thì có bạch cầu tiêu diệt vi khuẩn, nếu đề kháng không đủ thì uống kháng sinh để tiếp sức. Muốn tăng sức đề kháng phải tập thể dục, không được thức khuya, tinh thần thoải mái, uống vitamin C như ngày nào cũng uống nước cam với mật ong tăng sức đề kháng
Sinh tố E: giá
Sinh tố D: chuối xiêm
Sinh tố B: bí rợ
Vitamin A có trong dầu cá
Không có nhận xét nào: